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Ituzaingó: volvió La feria “La Verdecita” con productos orgánicos y muy buenos precios

Ituzaingó: volvió La feria “La Verdecita” con productos orgánicos y muy buenos precios

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La importancia de tener información sobre el proceso de elaboración de los productos que consumimos tomó notoriedad y relevancia en los últimos años, poniendo como protagonistas a las ferias que reúnen a artesanos, productores, emprendedores y agricultores de la economía familiar. En Ituzaingó, hay una muy buena propuesta en la feria la Verdecita que funciona cada sábado en Ratti 2771, Ituzaingó norte.

Hace más de un mes, los emprendedores que nuclea la feria, comenzaron nuevamente a ofrecer sus productos de manera presencial.

En este tipo de experiencia es fundamental, “la venta directa, hablar con el productor, y que él pueda contarle al consumidor el proceso de elaboración, los beneficios de consumir ciertos productos, concientizar, y todas esas cosas se complicaban en el momento de poder informarle a través de una computadora o un celular”, detalló Alberto Salina, uno de los coordinadores de La Verdecita

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La Feria la Verdecita funciona, los días sábados en el horario de 10 a 14hs, en Ratti 2771 entre Roca y San Fernando. “En principio, ya tenemos un protocolo propio donde no pueden ser más de tres personas en el mismo puesto, previo alcohol en gel, tapaboca y demás. Creo que hay que respetar las condiciones y el protocolo de salud que tenemos que tener todos”, ratificó el coordinador.

Por lo que adelantó que junto a otros productores y están conformando un protocolo para ser presentado en la municipalidad, porque la verdad necesitamos, poder seguir comercializando nuestros productos, y hay que tener en cuenta que estos productos son esenciales y que trabajamos al aire libre.

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Si bien, admitió que se entiende que “las ferias acumulan mucha gente y era necesario cerrar un tiempo en la primera etapa de la cuarentena, y a la vez sabíamos que íbamos a ser una de las últimas actividades en volver”, marcó que “en este caso, hoy se esta abriendo todo, con protocolos, y nosotros tenemos un trabajo al aire libre donde cada uno tiene su propio lugar, su propia mesa, tranquilamente se puede llevar adelante”.

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hay muchos emprendedores, productores, artesanos locales que necesitan trabajar y además, hay un pedido del vecino para que vuelvan las ferias, se están necesitando mucho estos espacios, el mismo consumidor nos pregunta cuándo vamos a volver, porque necesitan nuestros productos, teniendo en cuenta que tenemos productos elaborados sin tacc, vegetarianos, veganos, hay productos que tienen su clientela. Además también hacemos entregas de semillas, es un trabajo importante el que se hace desde la feria”

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